Primary Function: Set ng Regalo Book Text: Pinag-uugnay ng proyektong ito ng disenyo ang pamana ng ika-18 siglo sa kontemporaryong kultura ng pagbibigay ng regalo. Hango sa 1774 Sinkang Manuscript, isinama ng gawa ang nanganganib na wikang Hokkien sa isang set ng regalong honey castella. Sa pamamagitan ng muling pagbibigay-kahulugan sa mga arkibo at napapanatiling pambalot, iniuugnay ng disenyo ang makasaysayang kalakalang pandagat sa sining ng paggawa ng pagkain. Sa pamamagitan ng pagtatatak ng mga sulat nang direkta sa ibabaw ng cake, binabago nito ang makasaysayang panulat tungo sa isang nadaramang karanasan. Ang pagsasama ng mga babaeng saksi sa kasaysayan ay lumilikha ng panibagong ugnayan sa pagitan ng mga sinaunang kasulatan sa lupa at pang-araw-araw na buhay.

Pangalan ng proyekto : Edible Heritage, Pangalan ng taga-disenyo : E G Sain, Pangalan ng kliyente : E G Sain.